Malzemeler :
• 1 yumurta
• 2 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı cevizici
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1, 5 su bardağı un
Üzeri için
• Bal veya Reçel
Yapılışı :
Bütün malzemeleri sırasıyla bir kaba koyup mikserle güzelce çırpalım.
Yapışmaz tavayı iyice kızdıralım.
Hiç yağ koymadan bir yemek kaşığı (tepeleme olmasın) alıp, tavaya dökelim.
İki tarafını pembeleşene dek güzelce pişirelim.
Servis tabağına alıp üzerine bal reçel gezdirelim
Afiyet olsun.